チーズフォンデュ

ホットプレートでチーズフォンデュ!レシピと作り方をご紹介します


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【ホットプレートで出来るあったかチーズフォンデュとレシピ】

寒い時期は家で温かい食べ物が欲しくなります。

その中でもチーズフォンデュはどうでしょうか?

お店でしか食べられないイメージがありますが、家庭のホットプレートで簡単に出来るのです。

象印 3枚ホットプレートたこ焼きプレート&溝つき焼肉プレート&平面プレート EA-BP30-TD

今回はそのレシピなどを紹介していきます。

【チーズフォンデュはホットプレートで】

ホットプレートを使えば、別に具材も一緒に焼けるのでとても便利です。

それでは基本の簡単なチーズフォンデュの作り方を解説しましょう。

1) レンジでチーズを温める

レンジの耐熱性容器に200gのピザ用チーズを入れて片栗粉を小さじ1杯まぶします。

それに牛乳を100cc入れてラップをしてレンジで2分間温めます。

2) チーズの器をホットプレートで温める

温めた容器を、ホットプレートに乗せて温度を160度にセットします。

周りにパンなどの具材も乗せてみましょう。

これで簡単チーズフォンデュの出来上がりです。

基本のチーズフォンデュはとても簡単ですね。

またチーズフォンデュの素は高い代わりにピザ用チーズを使うのがポイントです。

【チーズフォンデュのレシピ】

それでは次にアレンジしたチーズフォンデュのレシピ色々を見てみましょう。

1) 周りに野菜たっぷり、スライスチーズを使ったチーズフォンデュ

スライスチーズ、小麦粉、牛乳にオリーブオイルを足して耐熱容器に入れ、ホットプレートで温めます。

ホットプレートの周りにはパン、じゃがいも、人参、ぷちトマト、アスパラ、ブロッコリー、かぼちゃにウィンナーや小海老などを乗せて温めます。

野菜もたっぷりで温まり、栄養もばっちりです。

2) カレー粉を使ったカレーチーズフォンデュ

ピザ用チーズ、水にカレー粉を足して耐熱容器に入れてホットプレートで温めます。

チーズやカレー粉は無くなったらその都度足してもよいでしょう。

更ににんにくをひとかけら入れると味の良さが増します。

周りには人参、じゃがいも、パン、ソーセージなどを焼きましょう。

簡単にカレー味のチーズフォンデュが楽しめます。

3) パンを使って最後まで美味しいチーズフォンデュ

容器をパンにして作るチーズフォンデュです。

家でパンが焼けない場合は市販のパンでも大丈夫です。

パンを繰り抜いて、その中にミックスチーズ、牛乳、にんにくとコーンスターチを加熱したチーズフォンデュを入れ、ホットプレートで加熱しながら頂きます。

周りに付け種の具材として人参やウィンナー、ブロッコリーやジャガイモを。

チーズフォンデュの器をパンにすることで最後まで美味しいチーズフォンデュです。

4) カマンベールだけで作るチーズフォンデュ

ホットプレートに乗せる好みの具材を予め用意します。

カマンベールはチーズの上の表面だけを薄く切り取り、アルミホイルを用意してその上に乗せてホットプレートで温め、チーズが溶けたら完成です。

残りはご飯などにかけてアレンジしてもおいしく頂けます。

カマンベールを使う事で一味違ったチーズフォンデュが楽しめます。

まとめ

如何でしたでしょうか。

チーズフォンデュの素を使わなくてもスライスチーズやピザ用チーズで代用したり、器をパンにするなどアイディア次第で自宅のホットプレートで美味しいチーズフォンデュが楽しめそうですね。

寒い季節に家族や恋人同士、女子会や誕生日のパーティなどで活用してみてはどうでしょうか。




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